Malzemeler
Tavuk bacağı
500 g
Yumurta
5
Aksesuarlar: yağ, tuz, kaya şekeri, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, matsutake, büyük miktar
Marine edilmiş yumurta ile tavuk budu nasıl hazırlanır 1 Önce tavuk bacaklarını hazırlayın, yıkayın ve marine etmek için biraz pişirme şarabı ekleyin.
2 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, tavuk parçaları ve kaya şekeri ekleyin
3 Sonra tavuk budu ekleyin ve tavuk budu rengini alana kadar kızartın
4 Ardından uygun miktarda su, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve tavuk butlarını kaynatın.
5 Güveçte yeşil soğan, zencefil ve anason ekleyin
6 Haşlanmış tavuk butlarını ve çorbayı bir güveç içine dökün, ardından matsutake ve kokulu yaprakları ekleyin, ardından üzerini kapatın ve yarım saat pişirin
7 Bu sırada yumurtaları haşlayın, haşlanmış yumurtaları soyun, birkaç küçük ağzı bıçakla kaydırın
8 Yumurtaları tavuk but çorbasına ekleyin
9 Bir saat kısık ateşte kaynamaya devam edin, tavuk budu yumuşak ve çürümüştür ve yumurtaların tadı güzel olur
-
- Domuz Kaburga Kızarmış Kabak
-
- Domuz Yeşil Soğan Çörek
-
- Malan Wonton
-
- Balkabaklı Peynirli Tart
-
- MINI'den bir kase topraklı wonton
-
- Köri patatesleri
-
- [El Yapımı Yemek] Kabak Şifon
-
- İmitasyon yoğurtlu dondurma
-
- Kabak Çekirdeği Ezmesi
-
- Baharatlı ve ekşi patates parçaları
-
- Mantar ve Yumurta Wonton
-
- Tavada kızartılmış kabak
