Et Ipi Yemeği Çörek - Yemeği
"Lezzetli domuz ipine sarılmış küçük öğün çörekler, diş ipi denetleyicilerinin kaçıramayacağı incelik ~" Malzemeler
- Yüksek glütenli un 150 gram
- Yumurta sıvısı 15 gram
- süt tozu 1 çay kaşığı
- Maya 1 çay kaşığı
- şeker 10 gram
- Tereyağı 10 gram
- tuz 1/4 çay kaşığı
- Su 80 gram
- Tuzlu ve tatlı Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Ekmek makinesine tereyağı dışındaki tüm malzemeleri koyun, yoğurma programını başlatın, yumuşak bir şekilde yoğurun, tereyağı ekleyip şişirme aşamasına kadar yoğurun.
-
2 Boyutu iki katına çıkarmak için oda sıcaklığında fermente edin.
-
3 Egzozu çıkarın, 6 parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin.
-
Adım 4: Bir hamur alın, açın, domuz ipine sarın ve yoğurun.
-
5 Kalan 5 işlemi sırayla yapın.
-
6 Sıcak ve nemli bir yere koyun ve iki katına fermente edin, yumurta sıvısı sürün, üzerine beyaz susam serpin ve 170 derecede 15 dakika önceden ısıtılmış fırına koyun.
İpuçları
Pişirme işleminde ekmeğin yüzeyindeki renklenme derecesine göre üzerini kalay folyo ile örtün aksi takdirde kolayca yanacaktır. Hindistan Cevizi Sütlü Ekmek
önceki
Sosis Ipi Ruloları
Sonraki
