kabak
300 gram
Takviyeler: Tavuk Kanadı Kökü, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda sarı pirinç, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda tuz Tavuk kanadı, büyük sarı pirinç ve kabak kabı nasıl yapılır 1 Üst kapağı kesin ve balkabağının iç etini çıkarın 2 Tavuk kanatlarının köklerinden kemikleri çıkarın, eti ters çevirin, deriyi içten yıkayın ve biraz rendelenmiş zencefili kesin 3 Tavuk kanadı köklerini ve zencefil parçalarını hafif soya soslu bir kaseye koyun 4 Bir saat marine etmek için biraz şarap ve tuz ekleyin 5 Bir saat marine etmek için biraz yemeklik şarap ve tuz ekleyin 6 Sonra suyu büyük sarı pirince dökün, balkabağının dibine biraz büyük sarı pirinç koyun ve tavuk kanatlarındaki nemi emmek için mutfak kağıdı kullanın ve büyük sarı pirinci sarın. 7 Tavuk kanadı kökleri sarı pirince sarıldıktan sonra balkabağına doldurulur ve yüzeye biraz sarı pirinç dökülür. 8 Su ile dolu elektrikli düdüklü tencerenin içindeki buhar rafının kapağını koyun. 9 Opsiyonel olarak 20 dakika basınç tutun, gaz boşalana kadar bekleyin, çıkarın ve servis yapın