Malzemeler
un
300 gram
Aksesuarlar 150 gr ılık su, 250 gr domuz dolgusu
Mil dolması köfte nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın Domuz eti dolgusu: önceden yeşil soğan, zencefil, pişirme şarabı, koyu soya sosu, tuz, şeker ve beş baharatlı tozu ekleyin ve iyice karıştırın
2 Ilık suya dökerken, unu kabarık bir şekle getirmek için yemek çubuklarını kullanın.
3 Pürüzsüz olana kadar yoğurduktan sonra maskeyi yaklaşık 30 dakika kapatın.
4 Havalandırdıktan sonra 2 parçaya bölün, bir parça alın ve büyük parçalara yuvarlayın ve şekilde gösterildiği gibi bir kazıyıcı ile kesin
5 Sağ alt köşedeki bir boşluk dışında, eti diğer alanlara eşit şekilde yayın
6 Sağ alt köşeyi ortaya katlayın
7 Sonra sol alt köşeyi ortaya doğru katlayın
8 İkinci parçaya çevirin
9 Adım 6 ~ 8'i tekrarlayın, katlayın ve ağzını kapatmak için yavaşça sıkıştırın
10 Kalın ve orta dereceli bir pastayı yavaşça yuvarlamak için oklava kullanın.
11 Tava sıcakken biraz kolza yağı damlatın ve köfte
12 Örtün, minimum ateş gücüne dönün ve yavaşça yakın
13 Ters çevirin ve yaklaşık 8-9 dakika sonra örtün
148-9 dakika pişirin ve ocağı kapatın ve standart olarak alın
15 Kes ve sıcakken ye, tadı harika
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Deniz Yosunu Fasulye Filizi Çorbası
-
- Kızarmış Mantarı Havuçlu Karıştırın
-
- Biber Filizli Kahvaltılık Kek
-
- Tatlı Patatesli Kızarmış Ringa
-
- Kefal çiçeği haşlanmış tofu
-
- Siyah mantar ve soğan ile kızarmış lotus yaprağı yumurtası
-
- Ispanaklı Soslu Kiş
-
- Salatalık Doldurma Tenceresi Çıkartmaları
-
- Susamlı Pelin Kek
-
- Yumurtalı Havuçlu Turta
-
- Hindistan Cevizli Tortilla
