Üç renkli köfte - Yemeği
"Kuzeyde bir atasözü var:" toufu köfte ve erişte, krep ve yumurta ", bu nedenle ilk etapta köfte yeme geleneği doğal olarak birinci öncelik haline geldi. Sebze suyu ve erişte ile yapılan köfte lezzetli ve besleyicidir! Haydi Yapalım şunu!" Malzemeler
- un 300 gram
- Mor Tatlı Patates 2 parça
- salatalık 1 parça
- Kırmızı amarant 30 g
- domuz eti 500 g
- Mantar 80 gram
- Shiitake 60 g
- Çin lâhanası 150 g
- Arpacık soğanı 10 g
- havuç 5 g
- tuz Doğru miktar
- Tavuk Özü Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- biber Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- beceri Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Salatalık, parçalara ayrılmış mor tatlı patates, kırmızı amarant yıkanıp bir kenara koyun!
-
2 Suyu blendere ayrı ayrı koyun!
-
3 Unu hamurun içine ayrı ayrı koyun ve dayanıklı olması için streç film ile sarın! Unun içine biraz tuz koymanın onu daha güçlü hale getireceğini unutmayın!
-
4 Dolgu için malzemeleri hazırlayın! Sırasıyla bağışlandı! Shiitake mantarlarını suda bekletin, ancak shiitake mantarı suyunu dökmeyin. Bir süre sonra hamur tatlısı dolması balık kokusunu giderebilir ve kokuyu artırabilir!
-
5 Mantar, mantar, lahana, havuç ve yedekleri doğrayın!
-
6 Zencefili zencefil ezmesine sürmek için rende kullanın!
-
7 Eti bir blender ile çırpın ve bir kenara koyun!
-
8 Etin içine üç kez tuz koyun, ozmotik basıncını kullanarak mantar suyunu çırpın, aynı anda tuz ve mantar suyu ekleyin, bir kerede eklemeyin! Etin yapışkan olduğunu bilmek, hazır olduğu anlamına gelir! Bu şekilde yapılan etler sadece hoş kokulu değil, aynı zamanda iyi değil!
-
Aynı anda 9 baharat! MSG, hafif soya sosu, istiridye sosu, biber ve zencefili bir araya getirin! İyice karıştırın!
-
Tüm sebzeleri ve yeşil soğanı bir araya getirin!
-
11 İyice karıştırın! Son olarak, sadece kokuyu artırmak için değil, aynı zamanda dolgunun boşaltılmasını kolaylaştırmak için biraz susam yağı eklemeyi unutmayın!
-
12 Uyanık erişteleri şeritler halinde koyun!
-
13 Kullanmak için malzemeleri kesin!
-
14 Dış görünümlere dönüşün ve yedekleyin! Yapışmayı önlemek için hamur biraz un yapıştırmalıdır! Mümkün olan en kısa sürede bitirin!
-
15 paket iyi görünüyor!
-
16 İşte bir tane daha!
-
17 Kahvaltıda üç kızartılmış!
İpuçları
Yoğurma hamuru biraz daha sert olmalıdır! Balık kokusunu gidermek ve kokuyu artırmak için shiitake mantar suyu kullanmayı unutmayın! Ve sonunda suyu kilitlemek için susam yağı koyun! Salatalık Havuçlu Omlet
önceki
