Arpa Ginkgo Çorbası - Yemeği

Malzemeler

Tüp kemiği

450 g

Arpa

80 g

ginkgo

15 parça

Aksesuarlar Beyaz sirke, tuz, kurt üzümü, tatlı patates, zencefil, 2 dilim

Arpa ginkgo çorbası nasıl yapılır 1 Arpayı önceden yıkayın ve yaklaşık 3 saat bekletin.

2 Kan suyunu çıkarmak için tüp kemiklerini tekrar tekrar yıkayın, zencefil dilimlerini düdüklü tencereye koyun ve uygun miktarda su ekleyin.

3 Kabuğunu kırmak için ginkgo'yu bir bıçağın arkasına hafifçe vurun.

4 Beyaz fındıkları çıkarın, kırmızı kabuğu çıkarın, durulayın ve tencereye ekleyin.

5 Islatılmış arpayı tencereye ekleyin.

6 İpliği soyun ve büyük parçalar halinde kesin.

7 Tencereye yam ekleyin.

8 Tencereye birkaç damla beyaz sirke koyduktan sonra kapağı kapatarak ateşte pişirin, kızınca kısık ateşe çevirip 40 dakika bastırın.

9 Çorbayı kaynatırken kurt üzümü yıkayıp hazırlayın.

10 Basınç bittiğinde kapağı açın ve kurt üzümü ekleyin ve 5 dakika daha bastırın.

11 Son olarak tadına tuz ekleyin.

Domuz mesaneli buharda pişirilmiş yapışkan pirinç
önceki
Dondurulmuş Tofu ve Deniz Yosunu Lahana Çorbası
Sonraki
Kızarmış pirinç keki
Dut Mus
Havuç ve alabaş domuz kemik çorbası
Sirke Zencefil
Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
Hünnap Mantou
Tavada kızartılmış lahana sapları
Fıstık
Yam Kemik Çorbası
Ballı greyfurt çayı
Zeytin pizza
Pastırma Altın Yumurta Kızarmış Pilav

Copyleft gutx

To Top