g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz mesanesi

200 g

Aksesuarlar 200 gr yapışkan pirinç unu 100 gr sirke 50 ml bal 20 gr

Yapışkan pirinç, domuz kesesi ile nasıl buharda pişirilir 1 Yapışkan pirinci bir gece önceden ıslatın

2 İçindeki kiri çıkarmak için domuz mesanesini açın, ardından temiz suya koyun ve un ekleyin

3 Biraz sirke dökün ve yoğurun, üç veya dört kez yıkayın

4 Suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.

5 Islatılmış yapışkan pirinci bir kaşıkla

6 Kurulumdan sonra contayı aşağı katlayın veya iplikle dikin

7 vapur içine

8 Yüksek ateşte kaynatın ve orta ateşte açın ve cilt çubuklarla hareket ettirilene kadar 40 dakika buharda pişirin.

9 Küçük bir parça kesin ve doğrayın

10 Isınmasını bekleyin ve balla karıştırın.

Dondurulmuş Tofu ve Deniz Yosunu Lahana Çorbası

Kızarmış pirinç keki

Dut Mus

Havuç ve alabaş domuz kemik çorbası

Sirke Zencefil

Mantarlı Kızarmış Domuz Eti

Hünnap Mantou

Tavada kızartılmış lahana sapları

Fıstık

Yam Kemik Çorbası

Ballı greyfurt çayı

Zeytin pizza