Sichuan tadı kuru tavada kızartılmış çay ağacı mantarı - Yemeği
"Bu yemeği ilk kez kız arkadaşımla vejetaryen bir restoranda yediğimde ve sonra ona aşık oldum." Malzemeler
- Çay ağacı mantarı 50 gram
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 1 parça
- Sarımsak 1 parça
- Biber 5 gram
- Kurutulmuş biber 5 gram
- tuz 3 gram
- Tavuk Özü Doğru miktar
- Beş baharat tozu Doğru miktar
- Mısır yağı 10 ml
- soya sosu 3 ml
- Orta baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 adet soğan, zencefil, sarımsak, biber ve kuru biber hazır.
-
2 Çay ağacı mantarlarının köklerini çıkarın ve yıkayın.
-
3 Tavaya uygun miktarda mısır yağı koyun, çay ağacı mantarlarını ekleyin ve yağ kaynadıktan sonra yaklaşık 7 dakika karıştırarak kızartın.
-
4 Önceden hazırlanmış soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, karabiber, tuz ve diğer baharatları ekleyin. 3 dakika kızartmaya devam edin.
-
Tavada kızartılmış lezzetli kuru çay ağacı mantarları tencere dışında.
