Mısır unu
200 g
Buğday unu
100 gram
kırmızı randevular
100 gram
Takviyeler: Maya uygun miktarda yumuşak beyaz şeker 10 gr yumurta 50 gr Kırmızı hünnap mısır unu kekleri nasıl yapılır 1 Mısır unu ve buğday unu 2: 1 oranında ve uygun miktarda maya eklenir 2 İyice karıştırın, 1 yumurta ve az miktarda şeker ekleyin 3 Ilık suyla karıştırın ve ılık bir yerde mayalayın 4 İyi fermantasyon 5 Buharlı pişiriciye koyun 6 Kırmızı hurmaları yıka 7 Tarihleri erişte üzerine eşit şekilde koyun ve 20 dakika buharda pişirin 8 buharda pişirilmiş 9 doğranmış