Malzemeler
Domuz göbeği
200 g
Çin lâhanası
1 ağaç
un
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, hafif soya sosu, biber, tavuk tozu, susam yağı, istiridye sosu, ıspanak suyu,
Yeşim buharda pişmiş köfte nasıl yapılır 1 Erişteleri ıspanak sosuyla karıştırın, bir tarafını ıslatın ve içini doldurun
2 Tüm baharatları et dolgusuna ekleyin, tek yönde kuvvetlice karıştırın, karışık et dolgusunu daha nemli hale getirmek için ortasına birkaç kez su ekleyin
3 Kıyılmış lahana ve tuz, 10 dakika marine edin, suyu sıkın
4 Kıyma ve lahanayı karıştırın, zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın
5 Uyanık erişteleri küçük dozlara bölün
6 Uygun miktarda dolgu alın ve hamur tatlısı ambalajına koyun
7 Köfte yap
8 Her şeyi sarın ve 15 dakika buharlayın
9 Buharda pişmiş köfte, güzel ve lezzetli
-
- Ang Dikenli Balık Çorbası
-
- Pastırma Jambonlu Pirinç Topu
-
- Kırmızı Hurma ve Mısır Yemekli Pirinç Keki
-
- Yeni stil eski Pekin el yapımı kızarmış erişte
-
- Yağsız Domuz Erişte Çorbası
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Versiyonu Yengeç Sarısı Tofu
-
- Kıymalı Melaleuca
-
- Yosun pirinci
-
- Lif Kabağı Yağsız Et Çorbası
-
- Lahana ve domuz eti ile doldurulmuş köfte
-
- Kişniş Deniz Hıyarı Buharda Yumurta
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Domuz Eti
