Evde biraz deniz tarağı etim kaldı, bu yüzden onu yumurta sarılı pişmiş balkabağı ile pişirmek istiyorum. İlk seferinde başarısız olmasına rağmen lezzetliydi. Tekrar yaparsan becerilerinde ustalaşacaksın! Çıtır deniz tarağı etinin dışı güçlü bir yumurta sarısı kokusuna sahiptir. Tarak eti 20 parça Tuzlu yumurta sarısı (pişirilmiş) 2 parça tuz Bir çay kaşığı nişasta Doğru miktar
Dondurulmuş deniz tarağı, suyu bir süre kaynatır, çıkarır, siyah kirleri çıkarır ve ardından soğuk suya batırır.
Yumurta sarısını alıp ezin.
Tarakları çıkarın (dondurulmuş deniz tarakları balık olabilir, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, tuz kullanabilirsiniz) biraz tuz serpin, iyice karıştırın ve nişasta ile kaplayın.
Tencereye sıvı yağ koyun ve deniz taraklarını altın sarısı rengi olana kadar yüksek ateşte kızartın.Tarıkların kenarları hafif kömürleşir.Tarıkları kullanmak için çıkarın.
Tencerede biraz yağ bırakın, yumurta sarılarını ekleyin ve kısık ateşte kızartın, tarak etini ekleyin ve köpük ve kum oluşana kadar kızartın ve tarakların iyice kaplanmasını sağlayın (resim başarısız işi gösterir, bu çok fazla yağ, ateş Büyük bir son, kontrol etmesi çok zor)
-
- Kuzey Kore anısıyla ızgara yapılmış çıtır bahar balığı
-
- Bebek favori bir karides üç altın kelebek karides sosu yiyor gevrek karides kafası
-
- İhale ve lezzetli salamura balık
-
- Yavaş pişirilmiş üzüm bağı eti
-
- Bu yemediğimiz altın madalya tofu
-
- Son derece çekici meyveli domuz mafsalı
-
- "Kenarın On İki Yolu" -Tiramisu
-
- Avrupa peyniri, tadımı göster-yeşil limon peyniri
-
- [Keyif atıştırmalıkları] lotus üçlü karamelli jöle peynirli kek (pişirme yok, fırın gerektirmez)
-
- Net Kırmızı Sufle Kekler
-
- Karamelli tost çubukları (ev yapımı ücretsiz fırın)
-
- Çilek Oreo Parfe