Çok tatlı ve yağlı oldukları için peynirli kek yemeyi sevmedim. Bu pastayı bir kafede tattıktan sonra lezzetli olduğunu düşündüm, bu yüzden nasıl yapılacağını araştırmaya geldim ve birçok oran denedim. İstediğim tadı buldum. Hayatı seviyorum yemek pişirme aşk fotoğraf aşk P resim Sessizce yemek yapma sürecinin tadını çıkaralım! Aşağıdaki, 6 saatten fazla buzdolabında saklanan Sanneng 6 inçlik kek halkasıdır. Son zamanlarda tekrar yaptım, dozu ayarladım ve bu arada adımların bir resmini çektim (Limon gövdesinin boyutundaki farkı ve meyve suyu miktarındaki farkı görmezden geldim, bu sefer dozu özel olarak tarttım) Krem peynir 150 g Kule çırpılmış krema 150 g Beyaz şeker 35 g Taze süt 40 ml Jelatin tabletler (jelatin tozu kullanmayın) 4g Rum (isteğe bağlı) 1 kepçe Yeşil limon suyu (taze sıkılmış olarak kullanın) 45 50g (biraz ekşi seviyorsanız 50g ekleyebilirsiniz) Kıyılmış kireç 1 misket limonu kabuğu rendesi Şifon Kek Parçaları 1
Şifon kek dilimi sıcak olmadığında, köpük halkasını kullanarak kullanılacak şekli bastırın, böylece soğuduktan sonra biraz küçülür.
Şifon Kek Parçası Sırtı
Malzemeleri hazırlayın
Limon kabuğu rendesini ovalayın ve bir kenara koyun.
Köpük halkasının altını plastik sargı ile sarın ve tabağa yerleştirin;
Şifon kek parçalarını kalıba koyun
Hayvansal çırpılmış kremayı bir leğene dökün,% 60'a kadar yumurta ile çırpın ve daha sonra kullanmak üzere buzdolabına akıcı bir halde (tıpkı eritilmiş kremalı tatlı gibi ) koyun.
Jelatin dilimlerini yumuşatmak için suda bekletin (yazın buzlu su kullanmayı unutmayın ) Yumuşatılmış krem peynire beyaz şeker ekleyin, pürüzsüz olana ve parçacık kalmayana kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın, limon suyu, rom ekleyin ve eşit şekilde çırpın.
Rum kullanımı
Sütü bir kapta yaklaşık 40 santigrat dereceye kadar ısıtın, önceden ıslatılmış jelatin dilimlerinden fazla suyu sıkarak sıvı halde eritin, peynir hamuruna ekleyin ve hızla eşit şekilde çırpın.
Limon kabuğu rendesini ekleyin, çırpılmış kremayı çıkarın, peynir hamuruna ekleyin, iyice karıştırın,
Hazır peynir ezmesi
Yüzeyi düz hale getirmek için hazırlanan peynir hamurunu kalıba dökün ve 6 saatten fazla buzdolabında bekletin.
Bitmiş fotoğraf
-
- Net Kırmızı Sufle Kekler
-
- Karamelli tost çubukları (ev yapımı ücretsiz fırın)
-
- Çilek Oreo Parfe
-
- Matcha Cheesecake (Azaltılmış Şekerli Versiyon)
-
- Sütlü Hindistan Cevizi Sütlü Kırmızı Fasulye Kek
-
- #ACA PIRECE STAR RECTION#
-
- Çerezler (tereyağsız versiyon)
-
- Şekersiz mükemmel kek rulosu
-
- Hindistan Cevizli Jenny Kurabiye
-
- Çikolatalı yumuşak kurabiyeler
-
- Düşük kalorili ve şekersiz süper basit elmalı yumuşak kurabiyeler
-
- O "zor yıllar"
