g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

[Keyif atıştırmalıkları] lotus üçlü karamelli jöle peynirli kek (pişirme yok, fırın gerektirmez) - Yemeği

En sevdiğim bisküviler Belçika nilüfer karamelli bisküvilerdir Bu yüzden bisküvi sosuyla çıktığında hemen aldım Gerçekten tamamen aynı. Bu tadı sevenler lütfen kaçırmayın Bu peynirli kek, kek gövdesinin çok ağır ve yağlı olmasını önlemek için fırında pişirilmemiş bir yöntem kullanır. Karamelli peynirin yumuşak aroması kesinlikle mükemmel Yazın buzdolabından soğuk bir parça daha iyi olamazdı Karamelli bisküvilerin kalori ve şeker içeriği nedeniyle, diğer malzemelerin düşük kalorili, az yağlı ve şekersiz olmasını sağlarlar, böylece enfes atıştırmalıklar bile yük oluşturmaz. Malzeme altı inç, peynir nispeten ince, biri çok kalın ve yağlı olması kolay, diğeri ise genel ısının düşük olmasını sağlamak için. Kalın peyniri seven arkadaşlar, iki katını kazanabilir. Küçük bir parça tatlı iştahı yük olmadan tatmin eder. Bu tarife bakın: https://www.xiachufang.com/recipe/1007717/ [Lotus karamelli bisküvi tabanı] lotus karamelli kurabiyeler 8 parça hindistancevizi yağı 15 gram [Lotus karamelli bisküvi peyniri] Krem peynir 100 gram Şekersiz yoğurt 120 g Süt 30 g Jelatin tabletler 5 gram lotus karamel yayıldı 15 20 g Rum (isteğe bağlı) birazcık Limon suyu (isteğe bağlı) birazcık [Lotus karamelli bisküvi kaplama] lotus karamel yayıldı 3 5 g Şekersiz kakao tozu Doğru miktar Süt Doğru miktar

Kraker serpilmiş gevrek lotus karamelli bisküvi

Hava geçirmez bir poşete 8 adet lotus bisküvisi koyun ve oklava ile ezin, patates püresi olan arkadaşlar da kullanabilir. Eritilmiş hindistancevizi yağını ekleyin, iyice karıştırın, canlı bir kek kalıbına dökün ve sıkıştırın. Yağ hacmi minimuma indirilmiştir, lütfen daha fazla azaltmayın. Bisküvilerin altını buzdolabına koyun.

Buzdolabından çıkarılan krem peynir mikrodalgada 10-20 saniye ısıtılarak yumuşatılır. İnce, parçacık içermeyen bir hamur yapmak için elle çırpma teli kullanın. Elektrikli çırpma teli kullanmaya gerek yoktur, biri gereksizdir ve diğeri su ve yağı ayırmak kolaydır.

Lotus sosu, rom, limon suyu ekleyin ve karıştırın. Rom ve limon suyu ihmal edilebilir, eklemenin amacı lezzeti arttırmak ve yağlılığı azaltmaktır. Lotus sosu miktarı kişisel zevkinize göre arttırılabilir veya azaltılabilir.

Şekersiz yoğurdu ekleyin ve iyice karıştırın. Yoğurt seçiminde sakkaroz, ksilitol ve tatlandırıcı içermeyen saf yoğurt kullanılması tavsiye edilir, aksi takdirde tatlılık kontrol edilemez ve bu tür yoğurt genellikle daha kalındır. Doğruluk ve Lechun'u tavsiye edin.

Jelatin pulları soğuk suya batırılır ve aynı zamanda sütü buzdolabında 20 saniye mikrodalgada ısıtın, oda sıcaklığında 10 saniye yeterlidir. Jelatin dilimlerini kuru olarak sıkın ve eriyip iyice karıştırmak için sütü ekleyin.

Peynir hamuruna jelatin sütü ekleyin, iyice karıştırın ve kalıba dökün. Yüzey kişisel tercihe göre desenlerle boyanabilir. 3 saatten fazla buzdolabına koyun.

Yüzey kaplaması, en sevdiğiniz kıvama göre ayarlanmış lotus sosu + şekersiz kakao tozu + süttür. Şekersiz kakao tozu, tatlılığı azaltır ve tüm pastanın tadını zenginleştirir