un
120 g
Yumurta
200 g
Aksesuarlar 80 gr yumuşak beyaz şeker 20 gr mısır yağı Eski moda kek tarifi 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Bütün yumurtaları leğene çırpın ve elektrikli yumurta çırpıcı köpüğü düşük bir seviyede döver 3 İnce şekeri üç kez ekleyin ve yüksek hızda çırpın. 4 Çırpıcıyı kaldırana kadar çırpın, hamur uzun süre düşmeyecektir. 5 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın 6 Üç kez bölün ve ardından düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın 7 Yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine dökün, birkaç kez kuvvetlice sallayın 8 Fırını önceden ısıtın, 170 derece orta derecede 15 dakika pişirin 9 Çıkardıktan sonra ızgarayı ters çevirin ve yağlı kağıdı yırtın. 10 Soğuduktan sonra parçalara ayırın