marul
500 g
Kuru bulut kulağı
20 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, mısır nişastası, sarımsak, 6 gr, arpacık soğanı, 20 gr Marulla bulut kulakları nasıl karıştırılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Marulu yıkadıktan sonra, doğrudan parçalara ayırın ve bulut kulakları ıslatıldıktan sonra bunları dilimler halinde yırtın, arpacık soğanlarını dilimlere ayırın ve sarımsakları dilimleyin. 3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yeşil soğanı ve sarımsak dilimlerini tavaya koyun ve bir koku oluşturmak için karıştırın. 4 Sonra bulut kulak dilimlerini ekleyin ve kızartın. 5 Ardından marul dilimlerini ekleyin ve kırılıncaya kadar birlikte kızartın. 6 Bu sırada uygun miktarda tuz ekleyin. 7 Tazelemek için biraz şeker getirin. 8 Sebzeleri tencereden çıkmadan hemen önce nemlendirmek ve bulaşıkları daha parlak hale getirmek için biraz mısır nişastası suyu kullanın. 9 Ardından yüksek ateşte eşit şekilde karıştırıp kızartın. 10 Bir kaseye koyun ve yiyin.