Malzemeler
domuz eti
500 g
Tofu derisi
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, defne yaprağı, tarçın, yıldız anason, yeşil soğan, zencefil, şeker, soya sosu, kuru biber
Tofu derisi ile kızarmış domuz eti yöntemi 1 Tofu derisini ıslatın
2 dilim et
3 Islatılmış tofu derisi, parçalara ayrılmış
4 Taze soğan, dilimlenmiş, dilimlenmiş zencefil
5 Baharatlar ve kuru biberler hazır
6 Tencerede suyu kaynatın, domuz etini dökün ve haşlayın, suyu alın ve süzün
7 Tavaya biraz yağ koyun, eti dökün, karıştırın ve hafif sarı
8 Alt yağı tavada bırakın, şekeri dökün ve kırmızı olana kadar karıştırın.
9 Eti dökün, renklendirmek için karıştırın ve soya sosunu dökün
10 Tencereye uygun miktarda su ekleyin
11 Kaynattıktan sonra baharatları, kuru biberi, yeşil soğanı ve zencefili ekleyin
12 Baharat aroması piştikten sonra tofu kabuğuna dökün ve tencereyi baharatlamak için tencerede biraz su kalana kadar pişirin.
-
- Tofu derisi yumurta çorbası
-
- Acı Sebzeli İnce Bağırsak Çorbası
-
- Pixian Su Teresi ile Tavada Kızartılmış Mantar Marul
-
- Lotus kökü kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış kuzu
-
- Sarımsaklı Fıstık
-
- Kimyon Domuz Dilimleri
-
- Marullu Kızarmış Bulut Kulakları
-
- Salatalıklı sarımsak
-
- Havuçlu tavada kızartılmış lahana
-
- Kestane ile haşlanmış shiitake mantarı
-
- Haydut Tavuk Kanatları
