Malzemeler
sığır eti
250 g
Patates
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, soğan, 1 havuç, 1 kök, köri sosu, yarım torba soğan
Patatesle körili dana eti nasıl pişirilir 1 Önce köriyi tanıtın, bir Kore markası seçtim, fena olmadığını düşünüyorum
2 doğranmış patates
3 dilimlenmiş havuç, rendelenmiş yeşil soğan
4 Sığır eti parçalara ayrıldı (bu sefer çok üzücü, sığır eti çiğnemek için çok büyük, bu yüzden gelecekte daha küçük parçalara ayırsam iyi olur)
5 Tencereye yağ ekleyin ve dana etini karıştırın
6 Havuç ekleyin ve kavurun Su ekleyin, daha fazla su kullanın, yüksek ateşte kaynatın ve yavaş yavaş pişirin (bu işlem nispeten uzun, genellikle 1-1,5 saattir), uygun tuzla baharatlayın Zamandan tasarruf etmek için düdüklü tencereye koyup yarım saat kadar bastırdım dana eti yumuşak ve çürümüş, fena değil ama tadı daha kötü olabilir.
7 Ayrı bir kapta yağ ekleyin, arpacık soğanı yumuşayıncaya ve şeffaf hale gelene kadar karıştırın.
8 Başka bir tencereye koyun, patatesleri ekleyin ve biraz tuz ilave edin
9 Patatesler yumuşayıncaya ve çorba azalıncaya kadar pişirin, köri ekleyin Yarım paket köri ekledim ve tadı güzel (pakette 4-5 kişilik porsiyon diyor) Köri eklerken, aynı anda kızartıp kızartmalısınız.
10 bitmiş ürün
-
- Turşu Tofu
-
- Zencefilli Börülce
-
- Elma reçeli
-
- Kelp salatası
-
- Sütlü Hindistan Cevizi Küçük Diş
-
- Kıymalı Buharda Pişirilmiş Enoki Mantarı
-
- Yunnan kavun omleti
-
- İki kez pişmiş domuz eti
-
- Soğanlı tavuk göğsü
-
- Unsuz Ballı Kestane Keki
-
- Bambu kamışı, ot kökü ve havuç çorbası
-
- Domuz İpi Fıstık Ezmeli Pasta Rulosu
