Çörekler sıkın - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

300 gram

şeker

9 g

Maya

1,5 g

Süt

96 g

Hafif krema

84 g

protein

21 g

Tereyağı

6 g

Aksesuarlar: protein 24g şeker 45g tuz 0.5g maya 1/4 kaşık süt tozu 18g tereyağı 6g fasulye ezmesi uygun

Küçük ekmek nasıl sıkılır 1 Tüm ana malzemeleri bir ekmek kovasına koyun, hamuru 10 dakika yoğurarak bir hamur haline getirin, 18 saat buzdolabına koyun, ardından parçalayın ve tereyağı ve fasulye ezmesi dışındaki diğer yardımcı malzemelerle 10 dakika yoğurun, ardından Tereyağı ekleyin ve tamamen genişleyene kadar yoğurun,

2 Oda sıcaklığı 29 derece, yaklaşık 50 dakika fermantasyon,

3 Egzozu çıkarın, 16 parçaya bölün, yuvarlayın ve 15 dakika dinlenin,

4 Ruloyu çıkarın ve ortasına kırmızı fasulye ezmesini koyun,

5 Fasulyeleri tekrar daire şeklinde sarın, ağzını kapatın ve yere koyun.

6 Bir pizza tepsisine koyun, iki kez oda sıcaklığında servis edin, fırına koyun, altına bir kase sıcak su koyun, kapağı kapatın, yaklaşık 30 dakika sürecektir.

7 Çıkarın ve yüzeyine bütün yumurta sıvısı sürün

8180 derece, orta seviye, üst ve alt ateş, 20 dakika pişirin

9 Çikolata su ile yumuşatılır, kalınsa biraz süt ekleyebilir, krema torbasına koyabilir ve ardından oynamaya başlayabilirsiniz, çeşitli ifadeler, çeşitli mutluluklar

Karabuğday Ceviz Gevrek
önceki
Pirinç Topları ve Mantar Çorbası
Sonraki
Kelp Kemik Çorbası
Domuz kanı anaç çorbası
Basit tembel yemek - tavada kızartılmış lahana
Ekşi Mantar
Adenophora polygonatum, lotus tohumu ve domuz kalp çorbası
Balkabağı Kurabiyeleri
Karlı Ay Pastası
Havuçlu Kızarmış Domuz Eti
Kızarmış lotus kökü kutusu
Soslu Ördek Bacakları
Barbunyalı Makarna
Kabak Darı Lapası
To Top