Mantar
200 g
Çin lâhanası
300 gram
Et
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, biber eriştesi, yeşil soğan Siyah beyaz tabak uygulaması 1 Su ile köpüklenen mantar 2 Mantarı yıkayın ve bir kenara koyun. 3 dilimlenmiş lahana 4 dilimlenmiş et 5 adet doğranmış yeşil soğan 6 Yağı ısıtın ve et dilimlerini ekleyin 7 Biberli erişte ekleyin 8 Doğranmış yeşil soğanı ve soya sosu ekleyin 9 mantar ekleyin 10 Lahana ekleyin 11 Tuz ekleyin ve kızartın