pirzola
500 g
Mısır
1
Takviyeler: Soğan, zencefil, tuz, tatlı biber sosu, 30 gr, anason, 3 defne yaprağı, 2 dilim mandalina kabuğu, 3 gr, beyaz şarap, 3 ml, soya sosu, 10 ml, hafif soya sosu, 10 ml, esmer şeker, 5 gr, beyaz şeker, 3 gr, su nişastası, susam yağı, doğru miktarda tavuk özü, doğru miktarda kırmızı biber 1 Tatlı ve baharatlı mısır pirzola nasıl hazırlanır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kaburgaları 10 dakika su ile durulayın. 3 Küçük mısır parçalarını doğrayın. 4 Bir tencerede suyu kaynatın, kaburgaları kaynatın ve daha sonra kullanmak için durulayın. 5 Tencere içindeki yağa kırmızı ve beyaz şeker ekleyin. 6 Şeker kahverengiye dönene kadar kızartın ve pirzola ekleyin. 7 Kaburgalar renklenene kadar kızartın. 8 Baharatı ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 9 Kokuyu elde etmek için beyaz şarabı dökün. 10 Tatlı biber sosu ekleyin. 11 Soya sosuna katılın. 12 Hafif soya sosu ekleyin. 13 Karıştırın ve biraz su ekleyin, köpüğü çıkarmak için yüksek ateşte kaynatın. 14 Sonra güvece dökün ve mısırı ekleyin. 15 Yüksek ateşte kaynatın, üzerini örtün ve 40 dakika pişirin. 16 Ardından yüksek ateş açın ve biraz tuz ekleyin. 17 Su nişastasını dökün ve eşit şekilde karıştırın. 18 Susam yağını dökün. 19 Biraz tavuk özü ekleyin ve ateşi kapatın.