salatalık
1 parça
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk tozu, yeşil soğan, sarımsak 3 diş Salatalık nasıl yumurta ile karıştırılır 1 Salatalıkları yıkayın, sarımsakları, biraz yeşil soğanı dilimleyin ve yumurtaları daha sonra çırpın 2 Salatalığı elmas şeklindeki dilimler halinde kesin 3 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, yumurtaları çabucak karıştırın ve servis yapın. 4 Frenk soğanı ve sarımsak dilimlerini tavada az miktarda yağ ile soteleyin 5 Salatalık dilimlerini ekleyin ve hızla kızartın 6 Çırpılmış yumurtaları ekleyin, tadına bakmak için biraz tuz ve tavuk tozu ekleyin 7 Hızla eşit şekilde karıştırın ve karıştırın ve hemen tavayı çalıştırın ve tabağa koyun