Malzemeler
fıstık
50 gram
Ceviz
50 gram
Kaşu
50 gram
Badem
50 gram
Ay çekirdeği
50 gram
kabak çekirdeği
50 gram
Kara Susam
50 gram
Beyaz susam
50 gram
Aksesuarlar: sıradan un 280g yumuşak beyaz şeker 250g mısır yağı 170g şekerlenmiş hurma 50g kuru üzüm 30g yeşil ipek 30g kırmızı ipek 30g bal uygun miktarda
Çeşitli ay keki dolgusu uygulaması 1 Ana malzemeler toplanır.
2 Geniş aksesuar koleksiyonu.
3 Fıstık, kaju, ceviz ve bademleri 180 derece fırına koyun ve 10 dakika kavurun.
4 Bir süre pişirin ve soğumaya bırakın, daha sonra kullanmak üzere fıstık ve ceviz kabuklarını çıkarın.
5 Ayçekirdeği ve kabak çekirdeklerini 180 derece fırına koyun ve 6 dakika pişirin.
6 Ayçekirdeği ve kabak çekirdeğini kavururken 2 dakika kala siyah ve beyaz susam ekleyin. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın.
7 Unu yağlanmış kağıtla kaplı fırın tepsisine koyun. Fırında 20 dakika 180 derecede pişirin. Yarım kürekle birkaç kez çevirin.
8 Hurmaları ve kuru üzümleri doğrayın, bala batırın ve kenara koyun.
9 Yer fıstığı, kaju fıstığı, badem ve ceviz çekirdeklerini yemek poşetine koyun ve oklava ile ezin.
10 Soğuk una şeker ekleyin ve iyice karıştırın.
11 Mısır yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
12 Yerfıstığı, ceviz içi, kaju, badem, susam, ayçiçeği çekirdeği, kabak çekirdeği, yeşil kırmızı ipeği leğene koyun ve iyice karıştırın.
13 Tüm ana malzemeleri ve yardımcı malzemeleri karıştırın. İyice karıştırın.
14 Son olarak, bala batırılmış kuru üzümleri ve hurmaları ekleyin. İyice karıştırın.
15 Karıştırılmış dolgular.
16 Doldurmayı bir top haline getirmek için iki elimi de kullan
17 Şişmiş çeşitli ay keki dolgusu hazır!
-
- Muhallebi Çörek
-
- Küçük çiçekli kek
-
- Esmer şekerli turta
-
- Noel ağacı ekmeği
-
- Tatlı patates
-
- Brokoli havuç
-
- Baharatlı Kızarmış Ördek Kanı
-
- Yoğurtlu Hindistan Cevizli Çörekler
-
- [El Yapımı Yemek] Maş Fasulyeli Kek
-
- Hünnap cevizli ekmek
-
- Ağaçtaki karıncalar
-
- Baharatlı balık külçeleri
