soya peyniri
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yeşil soğan, sarımsak, tavuk özü, Pixian fasulyesi ezmesi Mapo tofu nasıl yapılır 1 Bir parça tofu alın ve suyla yıkayın 2 Tofu küçük parçalar halinde kesilmiş 3 Kıyılmış yeşil soğan ve sarımsağı uygun şekilde doğrayın, tavada soteleyin 4 Bir kaşık dolusu Pixian fasulyesi ezmesi ekleyin ve kırmızı yağı karıştırarak kızartın 5 Kesilmiş soya peyniri koyun 6 Uygun miktarda su, tuz, şeker ve tavuk özünü ekleyip 5 dakika pişirin 7 Sıcak ve baharatlı mapo tofu çıktı