Pirinç nişastası
300 gram
Tavuk kanadı
4
havuç
Yarım kök
Aksesuarlar 20 gr yağ, 2/3 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı soya sosu, zencefil Bambu tüplü tavuk pilavı uygulaması 1 Pirinci yıkayın, bir kase pirincin bir kase suya oranına göre su dökün ve yarım saat bekletin. 2 Tavuk kanatlarının her iki ucundaki ön panoyu kesmek için bir bıçak kullanın ve iki tavuk kemiği arasındaki bağlantı fasyasını kesin. 3 Tavuk kemiğini tutun ve birkaç kez kuvvetlice döndürün ve ardından tavuk kanatlarını bir köfte haline getirmek için tavuk kemiğini çıkarın. 4 Tavuk kanatlarını ve havuçları doğrayın, zencefil dilimleri ekleyin, tuz, soya sosu ve yağ ilave ederek 30 dakika marine edin. 5 Zencefili seçin, marine edilmiş tavuk ve havuçları pilavlı bir kaba dökün ve iyice karıştırın. 6 Bambu tüpü sırayla yükleyin. 7 Bambu tüpün 1/2 konumuna takın. 8 Tencerede 60 dakika buharda pişirin.