Çin lâhanası
400 g
Kızarmış domuz eti
100 gram
Takviyeler Mısır yağı, tuz, soya sosu, yemeklik şarap, yeşil soğan, susam yağı, monosodyum glutamat, un Domuz eti ve lahana turtası nasıl yapılır 1 Erişteleri ılık suyla karıştırın ve karıştırdıktan sonra 15-20 dakika uyanın; 2 Haşlanmış kızarmış domuz eti. 3 Lahananın yapraklarını yiyen kısmı doğranır ve doldurulurken çorbanın yapılmaması için lahananın içindeki suyu çıkarmak için biraz tuz serpilir. 4 Yeşil soğanı doğrayın. 5 doğranmış kızarmış domuz eti 6 Kıyılmış eti doğranmış lahana dolgusuna koyun. 7 Baharatı ekleyin ve iyice karıştırın 8 Uyanık hamuru dozlara bölün. 9 Dolguyu paketleyin 10 Sarmadan sonra kapatın 11 Yuvarlamak için düz bastırın 12 Elektrikli bir fırın tepsisine koyun ve kısık ateşte yavaşça pişirin 13 Her iki taraf da altın sarısı olana kadar pişirin.