Malzemeler
Çok amaçlı un
500 g
turp
800 g
Tel şehriye
80 g
Kurutulmuş karides
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 3 dilim zencefil, biber, MSG, aroma, taze, istiridye sosu, 1 kaşık
Turplu erişte çörek uygulaması 1 Erişte ılık suda bekletin ve bir kenara koyun
2 Pürüzsüz bir hamur yapmak için un ve su ekleyin
3 turp beyazlatılmış
4 Islatılmış erişte, doğranmış
5 Şalgam soğuk suda, suyu sıkıp doğrayın
6 Kıyılmış turpları doğranmış erişte ekleyin, ardından karides kabuğunu ekleyin
7 Yeşil soğan, zencefil, tuz, karabiber, MSG, sıvı yağ, taze ürün, salata yağını ekleyip tek yönde karıştırın.
8 Uyanık hamuru tekrar yoğurun ve küçük dozlara bölün
9 Küçük yuvarlak kekler yapmak için ellerinizi kullanın ve bunları çörekler haline getirin
10 Dolguyu kabuğun ortasına paketleyin
11 Ağzı kapatın ve çörek şeklinde sarın
12 Tüm çörekler toplayın
13 Tencereye koyun ve tencere kaynayana kadar buharlayın ve 12-15 dakika ısıtmaya devam edin
14 Tencereyi hemen açmayın, 10 dakika sonra tencereyi tekrar açın.
15 İçerideki dolmaya bakın, çok iştah açıcı, değil mi?
-
- Kırmızı Fasulye Kahvaltılık Çörek
-
- Kış Kavun Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Kış kavun tavuk uyluk kaynatma uygulaması
-
- Fıstıklı bisküviler
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Patlıcan ve biber dolgulu buharda pişmiş köfte
-
- Soğanlı kızarmış domuz eti
-
- Balık köftesi ve patates kızartması çorbası
-
- Soğuk renkli ipek
-
- Lahana haşlanmış karides gevezelik
-
- Küçük Lahana Çörekler
-
- Taze Sıkılmış Kereviz ve Armut Suyu
