Mantar
300 gram
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, MSG, hafif soya sosu, şarap, şarap Mantarlı et nasıl kızartılır 1 Mantarı ıslatın ve yıkayın 2 Yağlı ve yağsız domuz etini ayrı ayrı dilimleyin 3 Alt yağı tencereye dökün, domuz yağı ekleyin 4 Yağı yapmak için yağ kaynatıldıktan sonra yağsız domuz eti ekleyin 5 Domuz etinin rengi değiştikten sonra mantarın içine koyun. 6 Bir süre karıştırdıktan sonra biraz şarap 7 Tuz ekleyin 8 Hafif soya sosu ekleyin 9 Yaklaşık bir dakika kızartın, MSG ekleyin 10 İyice karıştırarak servise hazır hale getirin