Yüksek glütenli un
210 g
Düşük glütenli un
36 g
Aksesuarlar: Süt tozu 20 gr, ılık su, 80 gr, yağ, 20 gr, şeker, 35 gr, tuz, 3 gr, yumurta, 1 çorba, 88 gr, maya, 6 gr, domates sosu, doğru miktarda kıyılmış hindistan cevizi, doğru miktarda domuz ipi 60 gr Domates soslu domuz ipi bifteği nasıl yapılır 1 Malzemeleri tartın, un, süt tozu, şeker, tuz, maya, çorba ve yumurta ekleyin 2 Topak oluşturmak için ılık suyla karıştırın 3 Bir top haline getirin 4 Filmi yendi 5 Yağ ekleyin 6 Genişletme aşamasına geçin 7 Sıcak bir yerde toplayın ve mayalayın 82-3 kat daha büyük fermente edin 912 porsiyona bölün (40g) 1020 dakika bekletin 11 Bir porsiyon alın, açın ve diş ipini takın Uzun şeritler halinde 12 paket 13 Fırın tepsisine koyun 14 Fırına bir bardak sıcak su koyun ve 50 dakika mayalayın 15 çift bedene gönderildi 16 Domates sosunu çıkarın ve sıkın, üzerine hindistan cevizi ezmesi serpin, biraz sosisli sandviç gibi görünüyor haha 17 Fırını önceden 160 derece ısıtın ve orta tabakayı 16 dakika yukarı ve aşağı ısıtın