domuz eti
500 g
Yapışkan pirinç
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zong yaprağı, kuru üzüm, nişasta ve nişasta İnci topları nasıl yapılır 1 Yapışkan pirinci yaklaşık dört ila beş saat önceden ıslatın 2 Domuz eti yıkayın 3 Daha sonra kullanmak için kıyma şeklinde doğrayın 4 adet doğranmış taze soğan 5 Kıymaya yeşil soğan ve tuz ekleyin, ardından uygun miktarda nişasta ekleyin ve iyice karıştırın 6 Yapışkan pirinci ıslattıktan sonra çıkarın ve süzün, kıyılmış eti köftelere sürün ve yapışkan pirinç içine koyun. 7 Tencereye su ve buharlama tavası koyun ve üzerini zong yapraklarıyla kapatın. 8 Yapışkan pirinç toplarını tencereye koyun 9 Buharlama bitmek üzereyken kalan frenk soğanı serpin. 10 Süslemek için kuru üzüm koyun (Goji meyveleri kullanmak istedim, ancak malzemelerim evde yoktu, bu yüzden biraz oynadım ve kuru üzümle değiştirdim) 11 Buharlamadan sonra tencereyi çıkarın