Kokulu turp sazan çorbası - Yemeği
Yabani turp sazan 500g yeşil soğan 10g göreceli gıda zencefil 3g göreceli gıda yem 1000ml tuz 5g karabiber 3g yer fıstığı yağı 15ml
1. Pulları çıkarın ve havuzun iç organlarını temizleyin.
2. Sıcak bir tavaya yağı ekleyin, karabiberleri ekleyin ve güzel kokulu karıştırın.
3. Crucian sazanı koyun.
4. Her iki tarafı da kızartın.
5. Su, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin.
6. Ateş kaynıyor.
7. Kapağı kısık ateşe getirin ve 25 dakika pişirin, ocağı kapatın ve servis yapmadan önce tuz ekleyin. .
Çıtır turp sazan
önceki
Hericium Domuz Kaburga Çorbası
Sonraki
