Ev yapımı soslu turp sazan - Yemeği
Yemeğe göre turp sazan, grama göre kişniş, grama göre yemek yeşil soğan, yiyeceğe göre zencefil, yiyeceğe göre sarımsak, grama göre kurutulmuş biber, yemek biber, Pixian kırmızı yağlı fasulye ezmesi, tuz, hafif soya sosu, eski soya sosu, yemeklik şarap
1. Crucian sazan kesilir ve yıkanır
2. Altın kahverengiyi tavada iki taraftan kızartın, ardından servis edin ve bir kenara koyun.
3. Kişniş, yeşil soğan, zencefil, sarımsak
4. Kuru biberi kesin ve bir kenara koyun
5. Biberleri sıcak yağ ile tavada soteleyin, doğranmış yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı güzel kokulu hale getirin.
6. Kurutulmuş kırmızı biber bölmesine koyun
7. Pixian kırmızı fasulye ezmesini dökün ve iyice karıştırın
8. Biraz soya sosu ve soya sosu dökün
9. Kızarmış balığı koyun
10. Her iki tarafı da kaplayın ve su dökün, şarap ve rafine tuz
11. Çorba kuruyana kadar haşlayın, kişniş serpin ve pişirin
Crucian kuzu çorbası
Sonraki
