Kızarmış sarı şarlatan - Yemeği
"İhale etli küçük sarı şarlatan hala en iyi kızarmış olanıdır, ancak şimdi her şey az yağlı diyetle ilgili değil, bu nedenle havalı fritöz ile çok az yağla çıtır ve yumuşak kızartmalar yapabilirsiniz Küçük sarı şarlatan, geleneksel yağda kızartmaya benzer. " Malzemeler
- Küçük sarı şarlatan 6 satır
- toz biber 1 g
- Şarap pişirme 1 kepçe
- nişasta 2 yemek kaşığı
- tuz 2 gram
- karabiber tozu bir miktar
- Sebze yağı Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Küçük sarı şarlatan, karnı açar ve özellikle siyah peritonun temizlenmesi gerektiğinde karın boşluğunun iç organlarını çıkarır.
-
2 Küçük sarı şarabı yıkayın, tuz ekleyin ve şarabı pişirin ve bütün balığın gövdesini ve karnını yayın
-
3 Daha sonra toz biber ve toz biber ekleyin; yaklaşık 1 saat marine edin
-
4 Nişastayı ince bir elekle balığın üzerine eleyin (böylece toz daha üniform olur ve miktar tasarruf edilir)
-
5 Marine edilmiş sarı şarlatanı boş fritözün kızartma sepetine koyun ve yüzeyi bitkisel yağ ile fırçalayın.
-
6 Boş fritözü önceden 200 dereceye ısıtın, hazırlanan küçük sarı şarlatana koyun ve 20 dakika için hazır
-
7 bitmiş ürün
Enoki Mantarı Soslu
önceki
