Aşama 1
Bu tarif biraz basit ve kaba! Patlıcanı kuyruğunu ve başını çıkarmadan doğrudan yıkayın! 190 derece 20 dakika ...Adım 2
Saunada haşlanmış patlıcan biraz buharda pişirilmiş patlıcan gibidir!Aşama 3
Ortasından bir bıçakla kırın ve ardından bir spatula ile ezin!4. adım
Doğrudan XO sosu ve sarımsak sosu ile karıştırın, ardından beyaz şeker ekleyin! Doğrudan karıştırdıktan sonra doğrudan uygulayın!Adım 5
Fırına 10 dakika daha girin! Servis yaptıktan sonra biber eriştesi, kimyon tozu ve doğranmış frenk soğanı serpin.6. Adım
Bütün mangal tezgahı büyük patlıcanı ızgara yapar, basit ve ham, lütfen kendi biranızı hazırlayın!