Salamura balık - Yemeği
Sıcak basmaları, iştahsızlık, pirinç yiyemez. ot sazan Tek parça (iki kedi ve dört kuyruk) lâhana turşusu 250 g Kurutulmuş biber Sekiz Biber İki çay kaşığı Sarımsak Üç yaprak zencefil küçük bir parça Yumurta akı Bir Şarap pişirme Bir kaşık dolusu Beyaz biber Doğru miktar tuz Bir çay kaşığı nişasta Üç çay kaşığı Arpacık soğanı Kısa bir paragraf Yeşil soğan halkası Doğru miktar
Aşama 1
Balıkları kesin, tuza koyun ve temiz suyla yıkayın, ardından marine etmek için yumurta beyazı nişastası ekleyin
Adım 2
Lahana turşusunu tercih ederim, bu yüzden daha büyük parçalara böldüm
Aşama 3
Önce lahana turşusu baharatını soteleyin, ardından kaynar suya koyun ve ardından balık filetolarını ekleyin.
4. adım
Potun dışında Turşu
önceki
