g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

DIY içeceği 400 kat kahve Dalgona (daha makul oran) - Yemeği

Geçtiğimiz günlerde internette 400 çevrimiçi ünlü kahvesi (Dalgona Kahve) vuruldu. Genel tarif 1: 1: 1'dir Deneme yanılma sonrasında, kahve yapmak için bazı daha iyi oranlar ve birçok ipucu buldum.İleride referans olması için bunları burada kaydediyorum. Aşağıdaki iki porsiyon için lütfen bir porsiyonu ikiye bölün. Aynı anda ağırlık ve hacim olarak yazıyorum ve herkes bir birim seçebiliyor. (Not: Aşağıdaki "kaşıklar", aşağıda gösterildiği gibi yemek kaşığından çok daha küçük olan 5 ml'lik ölçü kaşıkları anlamına gelir) Anında siyah kahve tozu 4 kaşık / yaklaşık 8g şeker 2 kaşık / yaklaşık 8g Sıcak su 6-8 kaşık / yaklaşık 30g-40g Süt rastgele Buz küpleri (isteğe bağlı) rastgele

Ham maddeler hazırlayın. Resimdeki mor kaşık, referans için 5 ml'lik standart bir ölçü kaşığıdır. Şeker, sıradan şeker veya eritritol gibi alternatif şeker ikameleri ile değiştirilebilir, ancak bu başarılı olabilir, ancak ihmal edilmemelidir. Kahve için, kahve çekirdeklerinden çekilmiş kahve tozu değil, hazır kahve tozu kullanın. Süt soğutulabilir veya oda sıcaklığında süt kullanılabilir.

Şekeri ve kahve tozunu daha büyük bir kaba koyun ve sıcak suyla eritin.

Evde bir yumurta çırpıcınız varsa, lütfen ellerinizi 400 kez (kesinlikle daha fazla) kullanma fikrinden vazgeçin, çünkü daha az çözüm var, önce leğeni eğin ve düşük hızlı teçhizatı kullanarak kalın bir balon oluşturun ve ardından doğrudan yüksek hızlı dişliyi açarak kahve çözeltisini gönderin .

1-2 dakikada hazır kahve köpüğü. Kahve köpüğünün köpüğünün köpürtülmesi kolaydır.Kahve yapmaya başlamadan önce fincana süt dökmeniz önerilir.

Kahve köpüğünü fincandaki sütün üzerine koymak için bir kaşık kullanın. (Kahve köpüğü gerçekten çok caziptir, ancak köpüğü doğrudan yemek lezzetli değildir, lütfen pes edin. Süte önceden buz ekleyebilir veya normal sıcaklıkta süt veya soğuk süt kullanabilirsiniz)