g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Bu adım suşi yapmak için gereklidir, bu yüzden acele edin ve öğrenin! - Yemeği

Suşi Kore ve Japon tarzında ikiye ayrılır. Kimbap ile Japon suşi arasındaki temel fark pirinçtir. Japon stili sirke ile, Kore stili ise susam yağı ve tuz ile karıştırılır. Doldurma kısmı da farklı, Japon tarzı Japon turşusu ve Kore tarzı Kore turşusu paketleri; Görünüm açısından, büyük bir Kore suşi rulosu, pirinci ince hale getirecek ve malzemeler süper patlayıcı, bu da çok keyifli görünüyor! Suşi söz konusu olduğunda, anahtar başarı faktörü pirinçtir. Suşi pirinci çok özeldir. Biraz yapışkan olmalı, ancak çok yapışkan olmamalıdır, çünkü biraz yapışkan olan pirincin düzeltilmesi daha kolaydır, ancak çok yapışkan olan pirinç dokusunu kaybeder! Nori 2 yaprak pirinç Doğru miktar Yumurta 2 parça Şişman inek Doğru miktar ıspanak Doğru miktar havuç Doğru miktar turşu Doğru miktar

Pişmiş pirince biraz susam yağı, tuz ve beyaz susam ekleyip iyice karıştırın;

Tencereye dana dilimlerini veya yağlı dana etini (100 gr) koyun ve 9 dakika pişene kadar kızartın, soya sosu (3 kaşık), pirinç şarabı (2 kaşık), şeker (1 kaşık) ekleyin ve suyunu toplamak için kaynatın; 3. Havucu (1/2 kök) doğrayın, susam yağı ile karıştırın, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın, ıspanağı kaynatın, suyu sıkın, biraz susam yağı, tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Uzun şeritler halinde kesilmiş salatalık (1/4 kök), buzlu suda bekletin ve soğutun, kimchi'yi sıkarak kurutun; 4. Yumurtayı (1) çırpın, bir tavaya koyun ve pişene kadar kızartın, çıkarın, yuvarlayın ve parçalayın;

Deniz yosunu pürüzlü tarafı yukarı gelecek şekilde yerleştirin, karışık pirinci yayın, pirinci koymamak için üstte 2-3 cm bırakın;

Tüm malzemeleri pirincin üzerine yayın ve yuvarlayın; sararken, tüm malzemeleri parmaklarınızda toplamanız ve sert bir pirinç rulosu açmak için sertçe sıkmanız gerekir. Doğal olarak yuvarlarsanız, çok da olabilir Gevşek!

[Yeni başlayanların bambu perde + streç film kullanmaları önerilir, mukavemet daha ortalama olacak ve nispeten düz olacaktır; daha ileri olanlar bambu perde kullanamazlar ve sadece streç film kullanabilirler;

Pirinç rulolarını şekli ayarlamak için 2 dakika bekletin, kesmeden önce bıçağı suya batırın.

Herhangi bir malzemenin eksik olması önemli değil, sadece sahip olduklarınızı koyun, sadece sevdiğiniz malzemeleri koyun!

Hazırlanan suşiyi en sevdiğiniz salata / Kore biber sosu ile batırın ve bitirdiniz ~ Küçük beden süper zengindir, küçüğünün tadı zengin, acele et ve yap ~