Takviyeler, doğru miktarda su, doğru miktarda maya tozu
Hamur keki nasıl yapılır 1 Unu ve maya tozunu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından uygun miktarda su ekleyerek hamuru biraz daha yumuşak bir hamur haline getirin, üzerini kapatın ve ılık bir yerde büyüklüğünün 2 katı kadar mayalanması için bırakın.
2 Mayalanmış hamuru boşaltın ve yoğurun.
3 Bir parça kesin ve uzun bir şerit halinde yoğurun.
4 Küçük parçalar halinde kesin.
5 Bir iksir alın ve dana dili şekline getirin.
6 Aşağıdan yukarıya doğru yuvarlayın.
7 Sonra dik durun ve düz olarak bastırın, kekin içine yuvarlayın.
8 Tencereye koyun ve her iki tarafı da altın olana kadar pişirin.
9 Kesip açın ve ev yapımı marine edilmiş domuz etine koyun. İstediğiniz et ve sebzeleri de ekleyebilirsiniz.
