Domuz göbeği
500 g
Takviyeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda soya sosu, uygun miktarda kaya şekeri, uygun miktarda yıldız anason, uygun miktarda tarçın, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda defne yaprağı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil Et nasıl işlenir 1 hammadde resmi 2 Domuz etini yıkayın, 1 cm kalınlığında dilimleyin, yeşil soğan, zencefil, şarap ve soya sosu ile 30 dakika marine edin 3 Baharat kendi damak tadınıza göre harmanlanabilir 4 Güveçin dibinde yeşil soğan ve zencefil pedi ve üstte domuz göbeği 5 Pişirme şarabı (kullandığım bira), kaya şekeri ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve bir buçuk saat pişirin 6 Tamam