Sarımsaklı Tavuk Kanadı - Yemeği
Tavuk Kanatları 10 Şarap pişirme Kaşık soya sosu Kaşık Sarımsak 10 yaprak şeker Gram tuz Gram istiridye sosu Kaşık
Tavuk kanatlarını temiz yıkayın, kenarındaki tavuk yağını alın, tadına da uygun. Yapışmaz tavaya çok fazla yağ koymadan yağı koyun, tavuk kanatlarını ve tavuk derisini renkleninceye kadar kızartın.
Ters tarafta kızartmaya devam edin ve tüm renkler renklendikten sonra yağı tavaya dökün, sadece az bir miktar bırakın ve pişirme şarabını pişirin.
Bol kıyılmış sarımsak ve soğanı ekleyip güzel kokana kadar soteleyin.
Soya sosunda pişirin, yağ ekleyin, uygun miktarda şeker ekleyin, tadına göre tuz ekleyin, biraz su ilave edip dışarı bırakın.
