"Hayvan Karnavalı" Karikatür Kurabiyeleri - Yemeği
Önce beyaz kağıda bir çizgi film deseni çizin ve kesin. Bu, iyi bir tasarım ve renk uyumu gerektirir!
Daha sonra, pudra şekeri doğal olarak yumuşatılmış tereyağına dökün ve iyice karıştırın ve her seferinde iyice karıştırarak üç kez yumurta sıvısını veya sütü dökün. Ben şahsen süt eklemenin hamurun biraz daha yumuşak olmasına neden olabileceğini ve yerine aynı miktarda yumurta sıvısı koyabileceğinizi düşünüyorum.
Düşük glütenli unu dökün ve mısır nişastası kalmayıncaya kadar karıştırmaya devam edin.
Çok az gıda boyası ekleyin. Her seferinde bir damla, renk çok açıksa, bir damla daha ekleyebilirsiniz, ancak her seferinde çok koyu renkten kaçınmak için eşit şekilde karıştırmanız gerekir. Evde kakao tozu, kırmızı maya pirinci tozu veya mor patates tozu varsa ekleyebilirsiniz, ancak yavaş yavaş az miktarda eklemeniz ve iyice karıştırmanız gerekir. Not: Pigmentli hamurun rengi pişirildikten sonra bitmiş üründen biraz daha koyu olacaktır, bu nedenle renk tam olarak doğru olmalıdır.
Yaz aylarında yüksek sıcaklıktan dolayı hamuru buzdolabına sabit sıcaklıktaki odaya yarım saat kadar koyabilirsiniz, bu da şekillendirmesi daha kolaydır.
Hamuru 0,5 cm kalınlığında yuvarlayın, üzerine karikatür desenini koyun, bıçakla kesin ve folyo kaplı fırın tepsisine koyun.
Küçük kurbağanın gözlerini ve ağzını şekillendirmek için küçük bir hamur kullanın. Kurbağa hamurunun fırın tepsisindeki ilgili konumuna yerleştirin.
Şekillendirme tamamlandı ve fırına girmeye hazır.
Aynı zamanda domuz, çinçilla ve sincap şekillerinde de yapılabilir. Aşçılar basitten karmaşığa gidebilir.
Bisküvileri önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 170 derecede pişirin. Anneler, sıcaklık kendi fırınınız tarafından belirlenebilir.
Bu kadar!
