Matcha bademli bisküvi-lezzetli ikindi çayı - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 95 g
- Toz şeker 32 g
- Pudra şekeri 18 g
- Tuzsuz tereyağı 65 g
- Yumurta 25 g
- Bütün yumurta sıvısı 10 g
- Matcha tozu 5 g
- badem 1 paket
- Sütlü Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yağı dilimleyin ve tereyağını oda sıcaklığında yumuşatın.
-
2 Karışık pudra şekeri ve pudra şekerini ekleyin.
-
3 Hacim büyüyene ve rengi açılıncaya kadar çırpma teli ile çırpın, yumurta sıvısını 2-3 kez ekleyin, yumurta sıvısı her karıştırıldığında, bir kez daha ekleyin ve hacim büyüyüp rengi açılıncaya kadar çırpın.
-
4 Karışık matcha tozu ve düşük glütenli unu eleyin.
-
5 Bir spatula ile eşit şekilde karıştırın.
-
6 Hamuru yoğurun.
-
7 Fırın tepsisini parşömen kağıdıyla yayın ve hamuru yuvarlak kurabiyeler şeklinde yuvarlayın. Her bisküvinin üzerine elinizle bir badem bastırın ve temas alanını bütün yumurta ile kaplayın.
-
8 Fırını önceden 170 derece ısıtın ve orta tabakayı kendi fırınınıza göre ayarlanabilen 20 dakika aşağı yukarı pişirin.
Orijinal Çerezler
önceki
