Limonlu Ricotta Kek Limonlu Ricotta Kek - Yemeği
İçindekiler: 75 gr tereyağı, 170 gr şeker, 75 gr Ricotta peyniri, 3 yumurta, 175 gr un, 1,5 çay kaşığı kabartma tozu, 45 ml limon suyu, rendelenmiş limon kabuğu rendesi
Kek kalıbını kek kağıdıyla doldurun;
Yağı oda sıcaklığında yumuşatın, şeker ekleyin ve iyice karıştırın; Yumurta akını yumurtadan ayırın;
Reidard peynirini karıştırılmış tereyağı ve şekere ekleyin ve eşit şekilde tekrar karıştırın;
Aynı zamanda limon suyu ve limon kabuğu rendesi hazırlayın;
Yumurta sarılarını birer birer karıştırın; Un, kabartma tozu, limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin, iyice karıştırın ve kenara koyun;
Yumurta beyazlarını ayrı çırpın ve önceden hazırlanmış süt hamurunu ekleyin;
Karıştırılmış malzemeleri kek kalıbına dökün; 180 derecede yaklaşık 45 dakika pişirin;
10 dakika bekletin ve bir süre soğumasını bekleyin, ardından tabağa servis edin, pudra şekeri ile süsleyin ve başlayın!
Tamamlanmış ürün
Tamamlanmış ürün
Manbu Kitchen'ı desteklediğiniz için teşekkürler
