yüzey
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 yemek kaşığı, monosodyum glutamat, 1 yemek kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı balzamik sirke, 2 yemek kaşığı biber, 1 yemek kaşığı toz biber, 1 yemek kaşığı beş baharat tozu, 1 yemek kaşığı kırmızı biber yağı, 4 yemek kaşığı yeşil havuç, doğru miktarda yeşil fıstık, doğru miktarda patates Vejetaryen erişte nasıl yapılır 1 Soğuk su ve hamur ile un ekleyin ve 30 dakika sonra şeritleri 30 dakika daha ekleyin 2 Erişte yapın 3 Vejeteryan yapışkan tohumları hazırlayın, yumurtaları yumurta kabuklarına kesin ve doğrayın, havuçları ve küpleri doğrayın, patatesleri doğrayın ve küçük küpler halinde doğrayın, mantarları ıslatın ve şeritler halinde doğrayın, yeşil soğanı, zencefili, yıldız anasonu, tarçını doğrayın 4 Baharat: tuz, monosodyum glutamat, tavuk özü, kırmızı biber yağı, hafif soya sosu, balzamik sirke, biber, beş baharat tozu, toz biber vb. 5 Biraz yağda yıldız anason ve tarçın ekleyin ve bir süre kavurun 6 Havuç ve patatesleri ekleyin, kavurun 7 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin, karıştırın 8 Siyah mantarı ekleyin ve karıştırın, tüm baharatları ekleyin ve kızartın 9 Kaynatmak için sıcak su ekleyin, baharatları çorbanın tadına göre uygun şekilde ayarlayın 10 Erişteleri pişirdikten sonra bir kaseye koyun. 11 Yapışkan pirinç tohumlarını ve çorbayı ekleyin, yumurta kabuklarını ve doğranmış yeşil soğanı serpin.