Malzemeler
Buğday unu
250 g
domates
2 parça
Yumurta
3
Aksesuarlar: yağ, tuz, arpacık soğanı, tavuk özü, 1 çay kaşığı, susam yağı, siyah mantar ve siyah mantar
Domates ve yumurtalı erişte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Domatesleri soyun ve küçük parçalar halinde doğrayın, yumurtayı çırpın, mantarı doğrayın ve arpacık soğanı küçük parçalara bölün.
3 Arpacık soğanı sıcak yağ tavasında soteleyin.
4 Tavada domatesleri kızartın.
5 Mantarı ekleyin ve kavurun.
6 İki kase kaynar su ekleyin.
7 Su kaynarken yumurta sıvısını dökün.
8 Bir kaşık tavuk esansı ve biraz tuz ekleyin, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.
9 Lezzeti artırmak için susam yağını dökün.
10 Erişte makinesiyle erişteleri bastırın.
11 Suyu kaynatın, erişte piştikten sonra kontrol suyunu çıkarın. Hava şartlarına göre çok soğuk su tercih edebilirsiniz.
12 Erişteleri kasenin dibine koyun.
13 Pişmiş domates ve yumurtayı suyuyla birlikte bir kase erişte ile çırpın ve karıştırarak yiyin ~
-
- Siyah pirinç, kırmızı fasulye ve fıstık lapası
-
- Uçan turta yumurtalı jambon rulo
-
- Pirinç dolması sebzeler
-
- Salatalık Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Vejetaryen Pizza Bisküvileri
-
- Deniz Ürünleri Jade Noodle
-
- Crucian Tofu Çorbası
-
- Omlet #Karides Yaratıcı Mutfağı#
-
- Çok aromalı bin sayfalık tofu
-
- Batı Kırmızı Mantar ve Yağsız Mantar Çorbası
-
- Pırasa ve Yumurtalı Turta
-
- Beş Yumurtalı Pilav
