1. Malzemeleri, ekmek dilimlerini, yumurtaları, yaban mersini ve kuru üzümleri, siyah yulafı, sütü, greyfurt balı, şekeri, yaban mersini, kuru üzüm ve siyah yulafı önceden hazırlayın ve suda bekletin.
2. Nemi kontrol etmek için yaban mersini ve üzümleri ve nemi kontrol etmek için siyah yulafları sudan düşene kadar kurutun.
3. Küçük küpler halinde kesilmiş ekmek dilimlerini kızartın
4. Süte şeker ekleyin, şekeri kısık ateşte eritin ve soğumaya bırakın
5. Süt sıcak değil, yumurta sıvısına ekleyin ve daha sonra kullanmak için iyice karıştırın.
6. Sonra krutonları kalıba koyun
7. Önce ıslatılmış siyah yulafı koyun
8. Kurutulmuş yaban mersini ve kuru üzümleri koyun
9. Sonra bir kat musluk balı koyun
10. Süt ve yumurta sıvısını karışıma dökün
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırına koyun, üst ve alt ateşleri 20 dakika pişirin, yüzeyi hafif sarıdır.
12. Bitmiş ürün süslenir ve yerleştirilir.