Kolay Karamelli Puding - Yemeği
1. Malzemeleri hazırlayın
2. Karameli hazırlayın - şekeri ve hazırlanan soğuk suyu tencereye dökün, orta ateşte karıştırmadan pişirin, bir süre sonra kabarcıklar çıkacaktır.
3. Baloncuklar resimdeki renk haline gelene kadar bir süre pişirin
4. Ocağı kapatınız, sıcak su ekleyiniz ve karıştırınız, bir süre karıştırınız, kısık ateşte açıp karıştırınız, sonra resimdeki karamel haline gelecektir
5. Haşlanmış karameli bir kaseye koyun
6. Sonra süt yapın, süte biraz şeker ekleyin ve sıcak kaynatın
7. Yumurtaları çırpın
8. Haşlanmış sütü yumurta karışımına dökün ve karıştırın
9. Kasedeki kabarcıkları azaltmak için 4-5 kez süzün
10. Bir kaba koyun ve buharda pişirmeye başlayın
11. Yüzey sadece sıvı olmayana kadar [yani, puding görünümü] buharlayın ve ardından karameli üstüne dökün.
12. Bunun gibi, bir süre buharla
13. Lezzetli!
