Süper sevimli atıştırmalık ~ küçük mantarlı bisküviler - Yemeği
1. Tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır ve rengi daha açık hale gelene kadar elektrikli çırpma teli ile dövülür.
2. Pudra şekerini ekleyin ve çırpmaya devam edin
3. Yumurta sıvısı 3 defa ilave edilir ve çırpılır, bir defada ilave etmeyin aksi takdirde yağ ve su kolayca ayrılacaktır.
4. Çırpılmış tereyağı ikiye bölünür, bir kısmı 80 gram düşük glütenli una elenir ve karıştırılarak sade bir hamur oluşturulur, diğer kısmı 72 gram düşük glütenli un ve 8 gram kakao tozuna elenerek çikolatalı hamur oluşturacak şekilde karıştırılır.
5. Karışık iki hamuru ayrı ayrı açın, yarım saat buzdolabına koyun ve mantar şeklinde bir şekil elde etmek için çıkarın ve son olarak orijinal hamuru kullanarak mantar yapraklarını küçük noktalarla süsleyin.
6. Eşit olarak fırın tepsisine koyun, önceden ısıtılmış fırına koyun ve 8-10 dakika 170 derecede pişirin
7. Çık
8. Güzel
