Wonton sarıcı
300 gram
domuz eti
250 g
Arpacık
1
Takviyeler, tuz, uygun miktarda kırmızı biber tozu, 3 gr beyaz şeker, 2 gr pişirme şarabı, 15 ml tavuk özü, biraz susam yağı, uygun hafif soya sosu, 10 ml acı biber yağı, uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda kıyılmış sarımsak, uygun miktarda Kırmızı yağ ile el yapma uygulaması 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Et dolgusu oluşturmak için domuz etini arpacıkla kıyın. 3 Et dolgusuna tuz, karabiber, şeker, pişirme şarabı, tavuk özü, susam yağı, hafif soya sosu ekleyin. 4 Et dolgusu yapmak için karıştırın. 5 Bir parça wonton sargısı alın ve ortasına et koyun. 6 Sonra hamuru üçgen şeklinde katlayın. 7 İki köşe boş olması için ikiye katlanır. Sıkışmaya yardımcı olmak için iki köşe suyla ovulabilir. 8 Hepsini sırayla yapın. 9 Bu hazır acı biber yağı, yeşil soğan, diş sarımsak, soya sosu. 10 Bir kase alın ve bir kaşık soya sosu, kıyılmış sarımsak, tavuk özü, karabiber, 2 kaşık acı biber yağı ve biraz susam yağı ekleyin. 11 Ellerinizi tencereye koyun ve pişirin. 12 Bir kaseye biraz berrak çorba ekleyin, ele ekleyin ve doğranmış yeşil soğanı serpin.