Malzemeler
Toon
100 gram
soya peyniri
300 gram
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yeşil soğan
Tofu ile karıştırılmış tofu 1 Taze toon filizlerini suyla yıkayın ve bir tencerede su kaynatın.Su kaynadıktan sonra toon filizlerini kaynar suda haşlayın.
2 Çizgi filizlerini çıkarın, suyu boşaltın ve 10 dakika tuzlayın.
3 Tofuyu tencereye koyun ve birkaç dakika pişirin.
4 Tuz aromasını toon suyla durulayın, suyu sıkın ve kıyın, arpacık soğanı kıyın.
5 Tofuyu küpler halinde kesin.
6 Tofu ve toon filizlerini bir tabağa koyun, yarım çay kaşığı tuz (toon marine edilmemişse biraz daha tuz), doğranmış yeşil soğanı, susam yağı ile gezdirin ve iyice karıştırın.
7 Bahar mevsimlik yemekler.
-
- Karışık kızarmış domuz eti
-
- Ev yapımı krep
-
- Sonbahar armut çorbası
-
- Mantarlı Tavuk Congee
-
- Biber ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Fasulye ile Kızarmış Yumurta Pilavı
-
- Siyah fasulye posası, yumurta, doğranmış yeşil soğanlı krep
-
- Lahana ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Sıcak ve Ekşi Yengeç
-
- Izgara et dilimleri
-
- Tavada kızartılmış yapışkan pirinç
-
- Deniz Ürünleri Mantarı Stir-Fry
