Çörekler - Yemeği
Yüksek glütenli un 250 gram Düşük glütenli un 50 gram Toz şeker 50 gram Kabartma tozu 12 gram Tereyağı 55 gram Süt 135 gram Kıyılmış fıstık 15 gram Kurutulmuş kızılcık 20 gram Kara Susam 5 gram Keten tohumu 5 gram yulaf ezmesi 15 gram
Yüksek ve düşük un, kabartma tozu, süte pudra şekeri ve bir hamur oluşturmak için tereyağı ekleyin ve tartılmış kuruyemişleri ekleyin.
Hamuru yoğurun
Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir hamur keki içine yuvarlayın, her iki tarafını da plastik sargı ile kapatın ve 30-1 saat buzdolabında saklayın.
Soğutulmuş erişteler, bir kalıp ile istenen şekle bastırılır.
Kullandığım kurabiye kalıbı ve ananaslı kek için yuvarlak kalıp
Tabağı yerleştirin ve yumurta sarısı sıvısını fırçalayın
Fırını önceden 170 derece ısıtın, 25 dakika pişirin
Dolgun mide, öğün yerine koyma, kilo verme
